Solo dagli anni Cinquanta del secolo scorso il rapporto uomo-animale ha cominciato ad essere utilizzato a scopo formativo e terapeutico. Un’ampia mole di letteratura scientifica ha messo in luce negli anni i benefici che interventi accuratamente organizzati e realizzati di Attività (e Terapie) Assistite dall’Animale possono apportare.

I benefici più evidenti sono un miglioramento delle condizioni fisiche di salute (abbassamento dei livelli di pressione sanguigna, rallentamento dei battiti cardiaci, senso generale di rilassamento, maggiore reattività del sistema immunitario, miglioramento del tono dell’umore), psicologiche e comportamentali (maggiore tendenza a prendersi cura di se stessi e degli altri, aumento del senso di responsabilità), e relazionali (maggiore facilità ad instaurarle e a mantenerle, maggiore propensione alla comprensione, al dialogo, maggiore spirito di gruppo).

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Presso il Centro Cinofilo Europeo vengono studiate e utilizzate Attività Assistite dall'Animale, in una stretta e continua collaborazione fra medici, educatori cinofili ed esperti del comportamento, addestratori di cani e medici veterinari.

Vengono realizzati anche corsi di formazione e attività di volontariato per le  Attività Assistite dall'Animale.